星巴克曾是中國無可爭議的咖啡之王。自1999年在中國開設首家門店以來，這家公司憑借“先發優勢”，成功構建并主導了一個蓬勃發展的咖啡消費生態。然而二十多年過去，它早已不再是城中唯一的咖啡玩家。或許，是時候收起咖啡豆，把重心轉向別處了。
來自中國本土和其他外國品牌的連鎖咖啡店——如瑞幸咖啡和庫迪咖啡——已經迎頭趕上這家總部位于西雅圖的“咖啡販子”。星巴克在中國的收入三年前就停滯在約30億美元左右，此后幾乎未見增長。更糟的是，盡管公司大舉投資、門店數量翻倍，其在這個年規模達220億美元的中國咖啡市場中的份額卻大幅下滑，從2017年的高點42%跌至去年的14%。
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