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FT雜志
從墨西哥到中國：2025年的新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)

值得關(guān)注的葡萄酒包括葡萄牙白葡萄酒、希臘紅葡萄酒、中國天然起泡酒等。

1月18日

FT雜志
小村莊杜贊如何成為有機(jī)葡萄酒熱點(diǎn)

為什么四個有機(jī)生產(chǎn)商來自同一個擁有800人的科爾比耶爾村？

2024年9月30日

飲食
為什么人工智能無法取代品酒師？

計(jì)算統(tǒng)計(jì)已經(jīng)在葡萄酒行業(yè)大行其道，但“人工鼻子”卻是人工智能的天塹。

2023年12月31日

紅酒
2023年葡萄酒現(xiàn)狀：簡希絲?羅賓遜的年度回顧

零售價格上漲，頂級葡萄酒價格下跌，且面臨大麻的競爭。

2023年12月23日

紅酒
適合圣誕節(jié)享用的最好的紅酒推薦

便宜的波爾多葡萄酒，合理的勃艮第葡萄酒和大量的皮諾葡萄酒，7英鎊起。

2023年12月10日

美酒與美食
為什么葡萄酒老饕們不愛追求時尚？

酒商和消費(fèi)者的口味天差地別。

2023年11月11日

美食與美酒
中國頂尖葡萄酒能否與環(huán)球佳釀競爭？

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜盲品中國與頂級波爾多赤霞珠葡萄酒的看法。

2023年9月3日

紅酒
波爾多的2022年份酒：一個令人愉悅的迷

去年炎熱的夏天并沒成為許多釀酒師預(yù)期的災(zāi)難——現(xiàn)在他們需要找出原因。

2023年5月6日

紅酒
塔斯馬尼亞如何釀出過去十年中最好的新酒

托爾普德爾在提高人們對這個澳大利亞島國作為靜態(tài)葡萄酒中心的認(rèn)識方面做了很多工作。

2022年10月16日

紅酒
南非葡萄酒為何在美國沒有市場？

開普敦一群關(guān)系密切的葡萄酒生產(chǎn)商決心吸引世界上最大的葡萄酒飲用群體。

2022年7月17日

美食與美酒
如何將新世界葡萄酒賣給法國人

當(dāng)我最近在巴黎見到46歲的特納時，他興高采烈地告訴我他也在做傳教工作：試圖把新世界葡萄酒賣給法國人。

2022年4月2日

美食與美酒
兩千元一瓶的中國葡萄酒，老外會買嗎？

簡希絲?羅賓遜：英國發(fā)售了兩款價格昂貴的中國葡萄酒，一款來自香格里拉，一款來自寧夏，它們值這個價嗎？

2020年8月27日

美食與美酒
今年被取消的葡萄酒專業(yè)賽事

簡希絲?羅賓遜：葡萄酒大賽是全球葡萄酒銷售中的重要一環(huán)。在各個賽事和交易會被取消的今年，云品鑒可行嗎？

2020年6月11日

美食與美酒
2016年份：史上最好的波爾多美酒

簡希絲?羅賓遜：2016波爾多年份酒與2010年份一樣單寧味十足，比2009年份酒更為地道，碾壓大多數(shù)年份酒。

2020年4月23日

美食與美酒
年份香檳PK優(yōu)級特釀香檳

羅賓遜：真正性價比高的優(yōu)質(zhì)香檳，我覺得可以認(rèn)真考慮一下年份香檳，而不是名氣更大的優(yōu)級特釀。

2017年12月28日

美食與美酒
朗格多克葡萄酒：性價比很高

簡希絲?羅賓遜：法國南部朗格多克出品的白、桃紅和紅葡萄酒均屬上乘，而且物美價廉。我為其中一些打了分。

2017年12月14日

葡萄酒
中國葡萄酒變得可口了

羅賓遜：就在中國消費(fèi)者轉(zhuǎn)向進(jìn)口葡萄酒之際，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒的質(zhì)量近來取得了長足進(jìn)步。

2017年5月4日

樂尚街
葡萄酒評分，誰說了算？

簡希絲?羅賓遜：互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)同樣也顛覆了酒評行業(yè)。如今人人都可以發(fā)表評論。那么，像我這樣從事葡萄酒寫作40年的所謂“專家”，還有優(yōu)勢嗎？

2015年10月22日

簡氏酒莊
勃艮第人買不起地了

簡希絲?羅賓遜：來自世界各地的資本已經(jīng)或正在收購勃艮第的酒莊，幾小塊特級葡萄園幾乎都落入外來投資者囊中。勃艮第走到了十字路口。

2015年2月1日

簡氏酒莊
女人和葡萄酒

簡希絲?羅賓遜：女性的品酒能力超過男性。在歐美，超過一半的葡萄酒是女性購買的。女性的品味引領(lǐng)著市場，幾乎世界各地的釀酒都在日益女性化。

2015年1月26日

簡氏酒莊
“裸妝佳釀”得罪了誰？

簡希絲?羅賓遜：裸妝佳釀讓客戶每月投資二十英鎊，從而享受未來產(chǎn)品的折扣，這些錢用來資助釀酒師。他們宣稱在英國有14萬投資者，美國有5萬。

2014年12月14日

簡氏酒莊
女王的酒商

簡希絲?羅賓遜：我每年都有兩三次機(jī)會到白金漢宮地下酒窖為女王選酒。兩位執(zhí)掌此事的名家分別是珍寶集團(tuán)休?布萊爾以及貝瑞兄弟。

2014年12月7日

簡氏酒莊
葡萄酒行業(yè)需要大學(xué)生

簡希絲?羅賓遜：葡萄酒行業(yè)中有關(guān)巖石、土壤和葡萄的關(guān)系，答案還懸而未決，此外，寫得好的產(chǎn)品目錄和背標(biāo)也很少，都需要更專業(yè)的從業(yè)者。

2014年10月30日

簡氏酒莊
一個偉大的白葡萄品種

簡希絲?羅賓遜：雷司令葡萄酒不僅比酒體豐厚、橡木桶味道更重的霞多麗更適合搭配美食，而且還比任何其它白葡萄酒更有表現(xiàn)力，盡管甜度有爭議。

2014年9月4日

簡氏酒莊
香桐酒莊的起泡酒家族

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：酩悅軒尼詩是法國第一個在新世界投資葡萄酒產(chǎn)業(yè)的公司。其中，中國云南的新紅葡萄酒項(xiàng)目蓄勢待發(fā)，葡萄酒預(yù)期2016年上市。

2014年6月12日

簡氏酒莊
香檳的糖度在降低

簡希絲?羅賓遜：我的品嘗經(jīng)驗(yàn)表明，目前市面上香檳的品質(zhì)和可選類型比以前要好。香檳正變得越來越老，越來越干，盡管糖份并不全是糟的。

2014年5月22日

簡氏酒莊
前進(jìn)中的中國葡萄酒

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜:我在上海盲品了53款中國葡萄酒，其中最常見的兩個問題是果香缺乏濃郁度和橡木桶比較拙劣。此外，盲品的酒很難在中國買到。

2014年5月8日

簡氏酒莊
西班牙葡萄酒產(chǎn)量躍居第一

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：西班牙葡萄酒產(chǎn)量首次位居世界第一，超過法國、意大利這兩位葡萄酒巨人。西班牙國內(nèi)市場的不景氣對他國葡萄酒客更是個好消息。

2014年4月10日

簡氏酒莊
2004年份波爾多紅酒品嘗記

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：我品嘗了近百款04年波爾多紅葡萄酒。很喜歡瑪歌莊園副牌瑪歌紅亭，魯臣-賽格拉和吉事高也不錯，寶瑪很棒，但價錢不劃算。

2014年3月27日

簡氏酒莊
訃告：釀酒師嘉德爾

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：嘉德爾曾執(zhí)掌拉圖酒莊。英國人買下這個酒莊時，最明智的舉動就是請他來運(yùn)營。出品拉圖莊園的副牌酒拉圖堡壘也是他的主意。

2014年3月13日

簡氏酒莊
2012年份勃艮第，歷盡磨難！

簡希絲?羅賓遜：勃艮第的葡萄四年來有三年收成不佳，2012年更是遇到有史以來最惡劣天氣。2012年份酒的價格可能高于2011年份，正是這個原因。

2014年2月13日

簡氏酒莊
我的推薦：加烈酒和甜酒22款

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：今天推薦的葡萄酒擁有最好的性價比，因?yàn)樗鼈儾⒉粫r髦，所以價格更公道。也許這也是很少有葡萄酒商樂意選擇它們的原因吧。

2014年1月17日

簡氏酒莊
我的推薦：紅葡萄酒28款

簡希絲?羅賓遜精挑細(xì)選了節(jié)慶28款紅葡萄酒，單價從8英鎊到38英鎊不等，產(chǎn)地從智利到法國，幾乎遍布世界各地，是葡萄酒迷的絕佳手冊。

2014年1月2日

葡萄酒
品酒者的好時光

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：葡萄酒在歐洲諸國似已過時，而在中國、美國和俄國等地卻正流行。葡萄酒質(zhì)量勝于以往，加上近期供應(yīng)過剩，愛酒人士遇上了好時光。

2013年12月26日

簡氏酒莊
我的推薦：白葡萄酒28款

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：特價白葡萄酒比特價紅葡萄酒要少見得多。我推薦的這些白葡萄酒來自世界各地，價格從6英鎊到35英鎊不等，豐儉由人。

2013年12月19日

簡氏酒莊
波爾多八大名莊03年份品嘗記

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：武當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)令人矚目，不朽的拉圖也進(jìn)入適飲期。拉菲是我第三喜愛的，雖然沒達(dá)到驚人的程度，但是新鮮而優(yōu)雅。白馬莊園實(shí)在是令人失望至極。

2013年12月5日

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簡氏酒莊關(guān)注 女王的酒商

簡氏酒莊關(guān)注 葡萄酒行業(yè)需要大學(xué)生

簡氏酒莊關(guān)注 一個偉大的白葡萄品種

簡氏酒莊關(guān)注 香桐酒莊的起泡酒家族

簡氏酒莊關(guān)注 香檳的糖度在降低

簡氏酒莊關(guān)注 前進(jìn)中的中國葡萄酒

簡氏酒莊關(guān)注 西班牙葡萄酒產(chǎn)量躍居第一

簡氏酒莊關(guān)注 2004年份波爾多紅酒品嘗記

簡氏酒莊關(guān)注 訃告：釀酒師嘉德爾

簡氏酒莊關(guān)注 2012年份勃艮第，歷盡磨難！

簡氏酒莊關(guān)注 我的推薦：加烈酒和甜酒22款

簡氏酒莊關(guān)注 我的推薦：紅葡萄酒28款

葡萄酒關(guān)注 品酒者的好時光

簡氏酒莊關(guān)注 我的推薦：白葡萄酒28款

簡氏酒莊關(guān)注 波爾多八大名莊03年份品嘗記