【編者按】在過去這段時間里，很多人都在為家里的冰箱操心。
因為疫情而被迫按下暫停鍵的城市生活，忽然間變得逼仄、封閉而且變數叢生。用來貯存日常餐飲的冰箱，一下子成了為數不多能夠把握“確定性”的部分：冰箱的盈虧與否，反映著物資的采買進展，事關全家肚腸的饑飽，也連系著或鎮定、或慌亂的神經。
其實在尋常的日子里，冰箱的角色早已不再僅僅是儲藏家庭口糧的地方，它還展現著人們不同的口味、態度與性情。打開冰箱，就如同打開了千姿百態的生活。本文摘自FT曾經制作的一篇“冰箱特輯”，邀請設計師、藝術家和企業家分享他們會在冰箱中放置哪些常備品。
在這個特殊的時刻，如果生活看不到遠處，不妨看看眼前的冰箱，感激來之不易的物資，期待平安與豐盛的回歸。
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