時(shí)隔一年,香港半島酒店Spring Moon restaurant 餐廳特制的限量迷你奶黃月餅又可以接受預(yù)定了。此外,在倫敦,同樣可以吃到地道特色的中國(guó)月餅。
作為中國(guó)中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食,這種甜甜的餐后小茶點(diǎn)在中國(guó)人心目中的地位舉足輕重。每年陰歷8月的第15天(今年是9月8日),月掛枝頭,親朋相擁,佳肴美酒配以富有團(tuán)圓之意的月餅,賞月聊天的同時(shí),也為合家團(tuán)圓、幸福生活祈福。據(jù)說(shuō)吃月餅的習(xí)俗起源于14世紀(jì)的中原,當(dāng)時(shí)的中原百姓不堪忍受元朝的殘酷統(tǒng)治,起義領(lǐng)導(dǎo)者朱元璋想要聯(lián)合各路反抗力量一同起義,但朝廷官兵搜查十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。當(dāng)時(shí)的軍師劉伯溫想出一個(gè)妙計(jì)——命令屬下把寫(xiě)有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。至此中秋吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
對(duì)于樂(lè)于分享的中國(guó)人來(lái)說(shuō),這個(gè)節(jié)日里,一盒裝有8個(gè)月餅的禮盒(485港幣,約37英鎊)絕對(duì)是饋贈(zèng)親友的佳品。半島廚房的迷你奶黃月餅口感純正,入口即化,每一個(gè)餅胚都是木質(zhì)模具精心打造的,并且采用秘制配方純手工制作,餡料幼滑,奶黃內(nèi)餡咬后更是唇齒留香。不過(guò)每個(gè)人限購(gòu)20盒。