作者陽(yáng)歌，本文只代表作者本人觀點(diǎn)。
在中國(guó)餐飲市場(chǎng)確立主導(dǎo)地位多年后，百勝中國(guó)控股有限公司（YUMC.US;9987.HK）正著手填補(bǔ)其尚未滲透到的巨大市場(chǎng)空白。通過(guò)采用靈活的門(mén)店模式，公司將強(qiáng)化高線城市的滲透率并加速下沉市場(chǎng)擴(kuò)張，同時(shí)聚焦關(guān)鍵技術(shù)升級(jí)，以保持運(yùn)營(yíng)精細(xì)化，顯示其發(fā)展進(jìn)入新階段。
11月17日，百勝中國(guó)在深圳舉行投資者日活動(dòng)，公布門(mén)店總量擴(kuò)張的宏偉目標(biāo)：計(jì)劃到2028年運(yùn)營(yíng)超2.5萬(wàn)家門(mén)店，2030年突破3萬(wàn)家，較今年9月底的17,514家顯著增長(zhǎng)。相較之下，全球競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手麥當(dāng)勞（MCD.US）去年底在中國(guó)僅擁有約6,800家門(mén)店，位居快餐行業(yè)第二且差距明顯。
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