我曾經歧視廚房和做飯，但16年的英國生活改變了我。如今，廚房是我家最重要的家庭聚會與娛樂之地，做飯也成為我最大的人生樂趣之一。
以我與英國人11年的家庭拌嘴經驗，我認為中英文化差異巨大，幾乎無法在同一平臺溝通。而差異最大或者說壁壘最森嚴的，莫過于“廚房事”。中國廚房和廚師地位低下，而英國廚房和廚師地位則高大上。
正如英美當代電影里呈現的，除了睡覺和看電視，家庭生活里的所有細節都是在廚房里發生的。現代廚房不僅僅只是食糧加工的粗糙場所，而是隨著家庭一起，成為超越職業的頭等大事。男女平等趨勢漸強，男性逐漸成為廚房主力。這如同手機搶走了相機的功能，現代廚房亦奪走了客廳的社交功能，承載著做飯與社交的雙重功能。每天我家孩子和先生回家后，我做飯，他/她們打下手，聊天、聽音樂、跳舞、看電視、做作業、玩游戲等等，都在廚房。客廳功能相當簡單，就是看電視，因為那里有沙發。
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