如果說商務旅行的目的地和酒店，如同快餐一樣只是填飽肚子的暫時選擇，那么好不容易忙里偷閑安排的假期，一路的吃住，就不能只是為吃而吃，為睡而睡。大家都說度假是充電，而度假酒店的選擇，無疑是決定了自己這顆疲勞電池能否在短短的充電時間里得到充分補充的關鍵。

開得足夠晚的早餐是度假酒店的第一要求。休假的第一享受，就是不用每天在睡夢中被萬惡的鬧鐘吵醒，而是睡覺睡到自然醒。而自然醒以后愉快慵懶的心情倘若無法在豐富的早餐里得到持續，取而代之的，是急忙熟悉后匆匆趕至餐廳看到正在收拾結束的早餐現場，而后是一早上饑腸轆轆的閑逛，那無疑是休假伊始的最大災難，所以，一個早餐開到10點、11點的酒店，必是我的首選。倘若是像馬來西亞蘭卡威島上的Da Tai，早餐有數十種熱帶水果的選擇甚至是柚子沙拉和雞飯，那簡直是上上之選。

好味道的Welcome Drink。和出差不同，休假時往往經過了長途跋涉才到達目的地，而度假的心情則容易對目的地的期許特別高。作為第一站的機場往往不盡人意，于是第二站，入住的酒店是否表現熱情，就變成能否一見鐘情的關鍵。一個寒冷的春日在一家比利時小酒店里，一進門就端到手里的熱巧克力；還有盛夏時分巴厘島的MAYA送上的清涼雞尾酒，至今難忘。