彼得?福斯特(Peter Foster)是英格蘭北部巴恩斯利市家族企業Fosters Bakery的董事總經理，他發現了一種不同尋常的方法，來解決一個常見的招聘問題。該市擁有超過12家大型面包店，員工們過去經常跳槽，這使得技能或生產率很難提高。
他在監獄找到了解決辦法。受地區開發機構Yorkshire Forward的邀請，他參觀了附近的林德赫爾墨監獄(Lindholme)，監獄長希望讓服刑的罪犯為出獄后的生活做好準備。Yorkshire Forward在那里開了家面包店，福斯特同意讓處于監外執行期的犯人和那些即將出獄的犯人為他工作。他表示，他們的紀律性和忠誠度非常高，“我更希望讓他們繳稅，而不是依靠他們。”
英國有越來越多的公司聘用犯人做員工，Fosters Bakery只是其中之一。這些公司得到了一項政府舉措的幫助。政府希望為前罪犯找到長期工作，而不只是讓他們得到培訓機會，借此降低再犯罪率。
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