臺灣消費者正在對進口豬肉說不，這推高了本地產豬肉的價格，打擊了肉類生產商對于臺灣開放豬肉市場將給美國供應商帶來新機會的期望。
1月1日，臺灣取消了對含有飼料添加劑“萊克多巴胺”(Ractopamine)的美國豬肉的禁令。臺北方面希望這一決定將有助于在華盛頓為雙邊貿易協議爭取支持，而美國則尋求更好地進入由本土生產商主導的臺灣市場。
臺灣是世界上最愛豬肉的經濟體之一，2019年人均年消費量超過40公斤，排名第四。豬肉是島內人口的主要蛋白質來源。
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