下周一，香港將用舞獅表演迎接猴年的到來。在中國新年，商場、酒店、政府大樓和居民住宅區都會表演被認為能帶來好運和昌盛的舞獅。
“傳統中國文化在香港非常盛行，每個人都愛看舞獅，”姜偉池(Jerry Keung)說。他和他的兩個兄弟經營著姜氏金龍醒獅團(Keung’s Dragon and Lion Dance team)，香港最成功的舞獅團之一。
舞獅的壓軸環節是“采青”。“獅子”后腿直立起來，搶奪用生菜包裹的紅色利是封。生菜被認為是一種幸運的蔬菜，因為在廣東話里，生菜聽起來很像“生財”。伴隨著鑼鼓的敲打，“獅子”將紅包一口吞下，把生菜吐出來，拿走紅包里的錢。
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