“希望支撐著農民”，這是一句拉丁諺語。今年以來，對糧食豐收的希望，支撐著擔憂糧食價格上漲將產生通脹效應的投資者。人們擔憂的是，全球經濟中的財政刺激熱潮將造成過多資金追逐過少糧食的局面，并推動價格上漲，從而阻礙復蘇，尤其是在較為貧困的國家。
不過，雖然糖價因全球性短缺已升至30年來最高水平，但因為美國玉米種植區的今夏生長條件近乎完美，大豆和玉米價格卻萎靡不振。美國農業部(Department of Agriculture)上周預測，大豆產量將創下紀錄，玉米產量也會接近創紀錄水平，這兩種農產品的收購價均將創下3年來的新低。
盡管目前大豆庫存量不多（由于干旱的原因，使得阿根廷收成很差），而對蛋白質需求旺盛的中國在截至今年6月份的9個月里，大豆進口增長了25%，但目前的大豆價格僅為每蒲士耳9.56美元，與去年市場崩盤期間的水平相差不大。與此同時，玉米價格3個月來下跌了30%，盡管由于政府的有關命令，市場對由玉米煉制的乙醇需求不斷增長。目前美國三分之一的玉米用于煉制乙醇。
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