Inflammation-causing fatty molecules typically contained in highly processed foods appear at elevated levels in colorectal tumours, scientists have found, pointing to a potential link between US diets and a common cancer.
科學家發現，高度加工食品中通常含有的引發炎癥的脂肪分子在結直腸腫瘤中的含量高于正常水平，這表明美式飲食與一種常見癌癥之間存在潛在聯系。
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