Asma Khan, the chef calling out restaurants’ bad behaviour
一位痛斥餐館不良行為的廚師
Lilah speaks with Asma Khan, owner and chef of London’s Darjeeling Express and an unflinching critic of the restaurant industry
阿斯瑪·汗是倫敦備受喜愛的印度餐廳大吉嶺快餐廳的主廚兼老板,她打破了許多高級餐飲的潛規則。
發布于2024年9月16日 更新于2024年9月19日 14:08
版權聲明:本文版權歸FT中文網所有,未經允許任何單位或個人不得轉載,復制或以任何其他方式使用本文全部或部分,侵權必究。