2025年1-9月，除1月、6-7月外，中國通脹指標CPI持續處于負值區域；中國通脹素有“豬周期”的說法，這意味著同期豬肉價格亦處于同步下跌態勢，事實也果如此。問題是，按照中國CPI統計方法，豬肉在CPI籃子中占比大大低于市場想象。2025年9月份豬肉價格下降17.0%，影響CPI下降約0.26%，可見豬肉在當期CPI中的比重僅有1.53%。份額輕微的豬肉為何能成為中國通脹標桿商品？廣譜必需品和高彈性特征，決定了豬肉商品的標桿性，也決定了中國通脹的非周期性。
通脹的視角和指標選擇
首先衡量一般價格水平變化的通脹指標，是個統計概念，現實當中并不存在“通脹”這個商品；更為一般意義上的，普遍所指的消費價格水平，其消費籃子也是個人為構建的組合，個體的實際消費結構基本中并不符合這個組合，多少都有偏離，個體消費結構和統計籃子結構的偏離度經常還很大。因此，市場最為關注的通脹指標——CPI（消費價格指數），作為宏觀上的統計指標，和微觀個體對通脹變化的感受，自然是經常性存在差異的。
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