中國由非洲豬瘟導致的豬肉產(chǎn)量大幅下降正造成全球肉類供應短缺，預計這將推動豬肉、雞肉和牛肉價格持續(xù)上漲，而且這種價格漲勢將延續(xù)到明年。
美國金融集團INTL FCStone的分析顯示，自去年8月中國東北城市沈陽首次檢測出非洲豬瘟病毒以來，中國的生豬存欄總數(shù)已下降45%。這種疫情現(xiàn)在已蔓延到全國各省。
盡管全球牛肉和雞肉產(chǎn)量預計在未來一年將有小幅增長，但分析師表示，這將無法彌補豬瘟導致全球豬肉產(chǎn)量下降所形成的供應缺口，從而推高全球肉類價格。
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