一家健康組織表示，百事可樂公司(PepsiCo)目前仍在使用一種與老鼠癌癥相關(guān)的原料。這家美國飲料公司曾在一年多前表示，將更改其用于旗艦可樂產(chǎn)品的焦糖色素的配方。
美國監(jiān)督機構(gòu)——環(huán)境健康中心(Center for Environmental Health)表示，在美國10個州購買的百事可樂含有4-甲基咪唑(4-MEI)，這是一種與嚙齒動物肺癌腫瘤有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)。
百事可樂和全球銷售額最高的飲料公司可口可樂(Coca-Cola)在2012年3月表示，它們正要求供應(yīng)商更改相關(guān)成分的生產(chǎn)流程，以降低4-MEI含量。在那之前，加利福尼亞州表示將把這一化學(xué)物質(zhì)列為致癌物質(zhì)，此舉將迫使這兩家飲料公司在產(chǎn)品上貼上警示標(biāo)簽。
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