是不是因為警鐘太響,反而沒有人能夠聽到?人們被各種選舉和歐元危機分散了太多的精力。
平均來看,世界每天增加20萬人口需要養活。為了滿足這個需求,未來40年我們需要生產與過去8000年等量的糧食。但聯合國糧農組織(FAO)表示,今年全球小麥產量預計將下降5%。
在更少的土地上生產更多的糧食,這一糧食安全面臨的挑戰非常復雜、嚴重、可怕而又緊急。之所以說它是一個緊急的問題,是因為我們不僅要為2050年規劃(屆時全球將會增加20億張嘴巴),同時還需要今天就行動,因為現在就有8.7億人吃不飽。
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