由于全球供應短缺,巧克力的主要原料可可的價格飆升,拉丁美洲的農民正爭相種植可可豆。
業內人士稱,厄瓜多爾、巴西、秘魯和哥倫比亞等農產品源頭市場的農民正在爭相購買種苗,并增加可可種植面積。
厄瓜多爾可可出口商協會表示,厄瓜多爾今年的可可種植總面積預計將超過60萬公頃,高于去年的50萬公頃。雖然該地區許多其他國家的新種植面積數據尚未公布,但買家看到了增長。
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